煮鸡脚:用姜➕葱、干辣椒、白酒或(料酒)、盐烧开水后放入鸡脚煮熟。
放入鸡脚水开后六到八分钟左右。捞出纯净水泡凉备用
配料:陈醋、酱油、泡椒、盐、糖、老抽 (上色用)把所有配料加入鸡脚,泡椒剪碎,纯净水加至能泡住鸡脚即可。尝下汤汁,要咸一点才能入味( 能吃辣可加🌶️)泡一晚上即可食用
陈醋
酱油
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