Dannier1994
橙香黄油煎大虾沙拉-秘制沙拉酱配方
8.7
综合评分
7
人做过这道菜
用料
橙香黄油煎大虾沙拉-秘制沙拉酱配方的做法
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1.大虾开背去虾线去壳洗净沥水
虾加少许盐 黑胡椒 干的西芹腌制10分钟
腌制虾的过程中准备其他材料：芝麻菜 洗净沥干备用（可以放厨房纸沥干）橙子切块备用 -
2.热锅融化黄油后直接加入腌制好的虾
翻版至熟 出锅前撒少许黑胡椒（黑胡椒爱好者可以多撒一些）直接倒入切好备用的橙子里 搅拌备用 -
4.秘制沙拉酱的调配：
BEAUFOR的传统颗粒芥末+丘比特甜沙拉酱
配比1:1 撒少许黑胡椒 搅拌均匀
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5.芝麻菜铺在最底层，搅拌好的橙子大虾铺在芝麻菜上层 然后撒帕玛森干酪 撒黑胡椒 ，家里恰巧有迷迭香 所以随心放上迷迭香当装饰，制作好的沙拉酱可以直接加入菜品搅拌均匀 也可以放在小容器中蘸取 ～
小贴士
1.水果可以任意更换，可以是芒果 可以是桃子
我觉得都是味蕾的碰撞 ～ 大家都可以尝试起来
我觉得都是味蕾的碰撞 ～ 大家都可以尝试起来
