炸素“鸡”排

9.0 综合评分
16 人做过这道菜
越长大越不爱吃肉食,又想吃又香又好吃的素食。爱吃豆腐的偶摸仿炸鸡排、肉排和鱼排的做法,没想到做完吃起来像特别像鸡排

用料  

鸡蛋 2个
豆腐 1块
面包屑 适量
淀粉 适量
盐(椒盐) 2克
适量

炸素“鸡”排的做法  

  1. 准备好所需的食材

    炸素“鸡”排的做法 步骤1
  2. 把豆腐切小块均匀的沾上淀粉

    炸素“鸡”排的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散成液后,将裹好淀粉的豆腐裹上蛋液,最后再裹上面包糠备用

    炸素“鸡”排的做法 步骤3
  4. 锅中放入适量油烧热后改小火把豆腐一块一块的放入油锅中炸,最好是一个一个的炸。

    炸素“鸡”排的做法 步骤4
  5. 炸好后可以撒上少许椒盐或黑胡椒粉

    炸素“鸡”排的做法 步骤5

小贴士

1.想味道重口的多撒入椒盐和手磨黑胡椒
2.也可以沾自己喜欢的酱哦

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

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炸素“鸡”排相关分类

该菜谱发布于 2017-07-07 10:02:22
2396 收藏


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炸素“鸡”排的答疑

  • 梦见尔  2017-12-22  
    3
    能不放面包糠吗?
    作者回复 2017-12-22  
    亲你可以试试
  • 沈早早呀  2018-12-02  
    2
    请问,豆腐可以用什么腌制下嘛?因为我做好后感觉外面味道是有了,但是豆腐始终是豆腐,没味道的,除非只有咬一口酒蘸酱吃。
    作者回复 2018-12-04  
    亲,你可以试试哦!
  • violety  2017-09-21  
    0
    这个豆腐要什么豆腐 老豆腐吗还是什么内酯豆腐
    作者回复 2017-12-22  
    都可以哦亲
  • 子持生趣  2017-07-07  
    0
    小单飞加油噢!
    作者回复 2017-12-22  
    👌

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