腊肉茄丁意面

1 人做过这道菜
美味,多加点肥的腊肉好吃😋

用料  

4号意大利面 一人份
葱姜蒜 适量
长茄子 2根
适量
有机酱油 1铲子
肥瘦腊肉 适量
橄榄油 少许

腊肉茄丁意面的做法  

  1. 沸水加盐,煮意面9min,捞出加少许橄榄油拌匀

  2. 葱姜蒜切沫,长茄子切成丁,放入微波炉转熟4min左右

  3. 热锅,加橄榄油,下葱姜蒜沫,再加入腊肉炒熟

  4. 下茄丁翻炒

  5. 加入煮好的意面,加盐,加酱油,入味即可盛出

    腊肉茄丁意面的做法 步骤5
  6. 图里还有我额外做的两张鸡蛋饼~~
    鸡蛋加面粉加水加盐,嫩嫩的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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腊肉茄丁意面的答疑

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