蒜香红烧肉

蒜香扑满，软糯不腻，入口即化。

我家先生最爱之一，作为半个重庆人半个成都人的我，在没有遇到先生前从来没有亲自做过这道菜，也很少会吃这道菜。也就是因为他爱吃，而且特别爱吃他母亲做的红烧肉，一开始按照网上的步骤做红烧肉（满满的都是爱），他只是觉得好吃，并不觉得香。在亲自尝到母亲版的红烧肉并跟着学习之后，才知道原来是蒜香红烧肉。不过确实好吃，只要吃一口根本就停不下来（喜欢吃素食的我都给叛变了），尽管每吃一口都会罪恶感。