椒盐花生米

3 人做过这道菜
夏天经常吃凉面,凉拌菜都离不开香香脆脆的油炸花生米!看似简单 做到完美却不易。

用料  

花生米 适量
椒盐 少许
植物油 适量

椒盐花生米的做法  

  1. 花生米洗干净沥干水分!

    椒盐花生米的做法 步骤1
  2. 冷锅 冷油 倒入花生米然后开小火 慢慢翻炒!要有耐心哈

    椒盐花生米的做法 步骤2
  3. 一直炒到花生米的香味出来,花生米炒的声音变脆了 颜色变的棕红油亮。可以尝下没有粘牙和生味就可以了!

    椒盐花生米的做法 步骤3
  4. 关火,再炒几下 沥干油装盘,待稍微冷却再撒上椒盐粉 晃动盘子使椒盐均匀的裹在花生米上!

    椒盐花生米的做法 步骤4
  5. 冷透再吃!冷透再吃!冷透再吃!

    椒盐花生米的做法 步骤5

小贴士

只要有一点点耐心就能完美!不能大火!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-07-05 14:38:07
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椒盐花生米的答疑

  • 蚂蚁跳高  2018-06-18  
    0
    椒盐粉就是超市买的1小包的椒盐调味料吗?
    作者回复 2018-06-18  
    是的😁

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