将土豆炸熟,不用太软
煮好白饭
将腊肉炒熟
土豆腊肉混合炒
再倒入饭,混合炒
顺边加水,锅底水淹过就好
盖上锅盖,开始闷,真到水煮干,这个就要考水平了,可以听声音。重点:这个过程不要随便揭锅,温度会散开
最后,就是香喷喷的土豆闷饭
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