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凉拌酸辣白菜
凉拌酸辣白菜
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夜深,腹空,觅食。搜遍冰箱,唯白菜一颗。遂使尽煮妇之力,成爽口酸辣小菜一盘,伴小酒食之,心胃满,意兴足,洗洗睡去也。
用料
白菜
半棵
辣椒粉
适量
白醋
少许
盐
适量
蒜末
一只
香油
少许
凉拌酸辣白菜的做法
白菜洗净切丝,用盐腌渍十分钟的样子,去水挤干,加入白醋(我用的韩国米醋),香油,辣椒粉,蒜末,搅拌均匀就可以吃啦。酸辣爽口,夏天吃特别有味儿。
小贴士
用盐腌渍后尽量把水挤干
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2017-07-04 19:08:39
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