健康苦荞麦饼

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苦荞麦,有降血脂,降低胆固醇,促消化的功效,它含大量的维生素B1.维生素B2维生素.PP等,同时据说还有减肥美容的作用😜

用料  

苦荞麦粉 100克
玉米粉 20克
橄榄油 40克
鸡蛋 半个
木糖醇 30克
泡打粉 2克
小苏打 1克

健康苦荞麦饼的做法  

  1. 材料备齐

    健康苦荞麦饼的做法 步骤1
  2. 油,糖,鸡蛋放一起搅匀,使糖融化

    健康苦荞麦饼的做法 步骤2
  3. 苦荞粉,玉米粉,泡打粉,小苏打过筛到2里

    健康苦荞麦饼的做法 步骤3
  4. 揉成面团(用刮刀或者跟我一样带上一次性手套直接用手揉捏都可以哈😄)

    健康苦荞麦饼的做法 步骤4
  5. 分12个,按成饼状

    健康苦荞麦饼的做法 步骤5
  6. 用筷子的一头在中间部位戳个小孔(当然你也可以不戳空)开心就好😊

    健康苦荞麦饼的做法 步骤6
  7. 准备芝麻,把做好的饼在芝麻上按压一下

    健康苦荞麦饼的做法 步骤7
  8. 可以压的重点,这样饼烤好后芝麻不容易掉下来,我这个压的轻了😜

    健康苦荞麦饼的做法 步骤8
  9. 烤箱预热180℃,170℃烤20分钟,焖5分钟取出

    健康苦荞麦饼的做法 步骤9
  10. 出炉了

    健康苦荞麦饼的做法 步骤10

小贴士

1.苦荞麦烤熟后微微泛绿,带着清香,有点微苦,亲爱的们可以适当添加糖,每个人对甜的接受度不同,我自己在方子的基础上还减了10克糖,大家酌情处理哦😁
2.每个烤箱不同,温度一般在170-180℃之间,时间掌握在18-20分钟

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该菜谱发布于 2017-07-04 14:37:53
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