南瓜烧排骨

Name: 南瓜烧排骨
Ingredients: 500克排骨; 三分之一个南瓜; 适量油; 五片姜; 适量盐; 8颗左右冰糖; 半罐啤酒; 5个八角; 适量老抽; 4瓣蒜

0 人做过这道菜

本来买了小南瓜煮粥喝，结果不太甜。灵机一动拿来炖排骨，没想到很好吃哎❤️

用料

南瓜切成大的滚刀块，排骨浸泡至少半小时后冷水煮开，捞出冲洗晾干备用。炒锅放大概小半碗油，烧热放入排骨小火煎制两面金黄。放入姜蒜冰糖八角翻炒，随后放入南瓜炒至稍微发软，倒入啤酒生抽老抽及热水至没排骨。先大火炖十分钟，转至小火半小时，待排骨软烂，大火收汁即可。

冰糖啤酒大家可以根据自己的口味酌量增减噢：）

家常菜大鱼大肉

随便看看

该菜谱发布于 2017-07-04 13:49:27

0 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

家味厨房 1 做过

土豆土豆泥0 270 做过

卡卡爸的厨房 35 做过

仔妈美食 1278 做过

关于南瓜烧排骨的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负