奥尔良烤翅根（#湘潭篇）

我个人买的这种，大家随意！各大超市也有很多种，味道都差不多！

1、翅根打花刀（肉厚的地方切两刀！），然后下入腌料、蜂蜜、抓匀，入冰箱腌制1—2小时备用；

2、取出待用的鸡腿肉，在烤盘上完全覆盖锡纸。这个烤盘不是用来放鸡腿肉，鸡腿肉要放在烤架上烤，这个烤盘是用来盛鸡腿肉滴下的油，因为高温碳化的油脂特别难洗，黑乎乎的，如果不垫锡纸，烤盘基本就报废了。

3、这时预热烤箱200度5分钟。把鸡腿放在烤架上，将盆里剩余的腌料用刷子涂抹在鸡腿上。


4、鸡腿烤制是30分钟，但要先烤15分钟，拿出来再次涂抹混合有腌制料和蜂蜜的酱料一次，并且把鸡腿翻面，这个步骤不能省略！
再烤15分钟就可以出烤箱了；

5、最后撒上白芝麻即可开吃~哇受不鸟啦~

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