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酸豆角

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桂圆樱桃妈妈的厨房  桂圆樱桃妈妈
下饭菜，夏日炎炎调节胃口

用料  

豇豆 克
盐 克
辣椒 若干
醋 少许

酸豆角的做法  

  1. 腌制的容器洗净，用热水烫一遍

    酸豆角的做法 步骤1

  2. 开水凉温，加盐备用

    酸豆角的做法 步骤2

  3. 豇豆洗净，沥干备用

    酸豆角的做法 步骤3

  4. 这里主要针对容器做了造型的调整，以来可以多腌制一些，而来美观，死视觉就是这样哒。等着二周后的美味

    酸豆角的做法 步骤4

  5. 好了，看起来成色还不错，去咸味以后就可以下锅了，稍后补上

    酸豆角的做法 步骤5

  6. 成品，很美味哦！感觉要是能再加点虾米应该会更有味

    酸豆角的做法 步骤6

小贴士

Tips：豇豆在选的时候要选那种新鲜又饱满的，偏硬一点的，太老了皮质层薄腌好了口感一般^_^

上传你做的酸豆角

 

酸豆角相关分类

家常菜 酸豆角 酸豆角炒肉 酸豆角炒鸡胗 酸豆角炒鸡 泡酸豆角
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该菜谱发布于 2017-07-03 19:04:23
57 收藏
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酸豆角的答疑

  • JS大厨(下厨房)
    JS大厨  2017-10-11  
    0 赞
    辣椒什么时候加呀？
    作者回复 2018-01-17  
    我直接和豇豆一起加进去的

以上留言由作者回复后显示

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