#爱的味道#秋葵蒸水蛋

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适合十二个月以上的宝宝
秋葵的营养价值很高
而且它的钙含量更与牛奶相当
且钙的吸收率在60%左右
是非常理想的钙源
无论大宝还是小宝
都很不错。

用料  

秋葵 适量
鸡蛋 适量
适量

#爱的味道#秋葵蒸水蛋的做法  

  1. 先将洗净后的秋葵切片,取一个小碗,把鸡蛋打散搅拌均匀后,加入少量的清水;然后把切片的秋葵放在蛋液面上,裹上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,最后再放入蒸锅中,蒸10-15分钟就可以了。

    #爱的味道#秋葵蒸水蛋的做法 步骤1

小贴士

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡之功效。被誉为“绿色人参”。其含有铁、钙等多种营养成分,对预防贫血、保护视力都有很好的效果。
 

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该菜谱创建于 2017-07-03 15:30:46
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