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蒜苔尖椒炒黄贝

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二娃妈的厨房  二娃妈
想娃娃们多吃海鲜，无奈他们对虾和蟹都过敏，只能吃贝类，于是就有了此道菜😄

用料  

黄贝肉 200克
蒜苔 3条
尖椒 一个（大的。喜欢吃辣的亲可用几个小尖椒）
小葱 3条
独蒜 2粒
生姜 1块
耗油 适量
盐 适量

蒜苔尖椒炒黄贝的做法  

  1. 黄贝肉洗净，尖椒切圈，蒜苔和小葱切段，蒜切成蒜蓉，姜切片。

  2. 尖椒圈用开水过一道水待用。

  3. 烧好油锅，放蒜蓉和姜片爆香，加蒜苔和葱段稍微翻炒一下，加入黄贝肉灼炒一分钟。

  4. 放入尖椒圈，适量耗油和盐，翻炒几下起锅即可。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的蒜苔尖椒炒黄贝

 

被大家加入到以下菜单

贝类、花甲、蛏子、青口的封面
贝类、花甲、蛏子、青口
随便看看
该菜谱发布于 2017-07-02 20:20:42
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