玉米面煎饼果子
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人做过这道菜
俊宇麻麻
老公最爱吃杂粮煎饼果子，今天自己炸了薄脆，做个美美哒煎饼果子
用料
玉米面煎饼果子的做法
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用到的材料，薄脆的做法在最后
玉米面和面粉的比例大概是是3：7，加少许盐，加水调成可流动的面糊
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电饼铛预热后，到适量面糊，用神器摊成薄薄的饼底
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面糊凝固后，打入一个鸡蛋，摊匀
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撒葱花，黑芝麻，无盐虾皮
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翻面后抹上甜面酱
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中间放上生菜和薄脆，卷起来
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完成啦
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好吃的不要不要滴
小贴士
1.薄脆的做法：面粉加入少许盐，少许色拉油，水一点一点的加，直到和成一个硬一点的面团，盖保鲜膜醒发十几分钟，擀成饺子皮厚薄的面皮，越薄越好，然后切成小块，炸好备用
2.鸡蛋打进去后，撒完葱花黑芝麻，要稍等会再翻面，时间不够的面太软，翻面会破
2.鸡蛋打进去后，撒完葱花黑芝麻，要稍等会再翻面，时间不够的面太软，翻面会破
