将雪梨、洋葱、酱油、水、胡椒粉放在榨汁机中搅碎成汁,因为雪梨有甜味了所以就没有放白糖。
剩下的洋葱、胡萝卜放在国内炒,炒的差不多的时候放牛肉,然后放酱汁。因为牛肉切薄片很快熟、而且也很容易入味,因此牛肉不需要提前腌制。
上锅以后放西生菜和香菜,摆盘,完成。
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