韩式金枪鱼包饭酱

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最近很迷看韩国白钟元老师的饮食节目,正巧今天天气热,姑姑想吃包饭,就试着做啦。

用料  

金枪鱼罐头 1个
1根
洋葱 1个或半个
辣椒 2个
蒜泥 6,7瓣
韩国大酱 两勺
韩国辣椒酱 两勺
韩国辣椒粉 两勺
韩国香油 适量
半杯
半勺或者一勺

韩式金枪鱼包饭酱的做法  

  1. 今天主角---金枪鱼罐头~意大利这边都是橄榄油做的,特别香。

    韩式金枪鱼包饭酱的做法 步骤1
  2. 葱和辣椒切好,大蒜剁成蒜泥,也可以买现成的蒜泥,洋葱剁碎。

    韩式金枪鱼包饭酱的做法 步骤2
  3. 韩国大酱和辣椒酱。

    韩式金枪鱼包饭酱的做法 步骤3
  4. 韩国香油。

    韩式金枪鱼包饭酱的做法 步骤4
  5. 火上放炒锅(有韩式小砂锅就更好啦)金枪鱼打开一个小口,把里面油倒入锅中(所以不需要用到食用油)稍微烧热,放入葱花,再放入洋葱碎,炒一炒,放入大酱和辣椒酱,再炒一炒,放入半杯水,放入辣椒粉(根据自己口味酌量) 放入蒜泥,糖,大约一分钟后放入金枪鱼罐头和辣椒,搅匀,快出锅的时候倒入一些香油,盛出即可。

    韩式金枪鱼包饭酱的做法 步骤5

小贴士

忙着做,忘记每一步都拍照,下次做的时候,会再上传补全的。真的很好吃,包饭不愧是偷饭贼😝😝
 

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该菜谱发布于 2017-06-30 21:43:45
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