今天主角---金枪鱼罐头~意大利这边都是橄榄油做的,特别香。
葱和辣椒切好,大蒜剁成蒜泥,也可以买现成的蒜泥,洋葱剁碎。
韩国大酱和辣椒酱。
韩国香油。
火上放炒锅(有韩式小砂锅就更好啦)金枪鱼打开一个小口,把里面油倒入锅中(所以不需要用到食用油)稍微烧热,放入葱花,再放入洋葱碎,炒一炒,放入大酱和辣椒酱,再炒一炒,放入半杯水,放入辣椒粉(根据自己口味酌量) 放入蒜泥,糖,大约一分钟后放入金枪鱼罐头和辣椒,搅匀,快出锅的时候倒入一些香油,盛出即可。
上传你做的韩式金枪鱼包饭酱