10元喝好汤·什锦杂骨炖汤(番茄土豆版)

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如果下班回家想喝一锅方便快捷的味道又不错的猪骨炖汤,这个是一道不错的选择。有猪骨的浓郁鲜香又不失清爽,关键材料特别好买。

用料  

杂骨 500克
土豆 1个
西红柿 2个
莴笋 1颗
少许
蒜苗 少许
枸杞等 少许(可不加)

10元喝好汤·什锦杂骨炖汤(番茄土豆版)的做法  

  1. 因为主要为喝汤,所以买了超市里肉相对较少的杂骨,不过性价比超级高。

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  2. 准备材料。为了配制药膳版,加了点枸杞甘草等少量中药材。

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  3. 土豆番茄莴笋切小块,与焯水后的杂骨及配料放在一起

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  4. 将焯水的汤去掉血泡后,倒进来。如果用新的矿泉水,骨香就会淡一点。

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  5. 建议直接高压锅30至40分钟就可以了。

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该菜谱发布于 2017-06-30 15:48:23
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