健康营养粥

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营养健康、尤其适合不爱吃蔬菜的小朋友食用。

用料  

大米 少许
薏米 少许
红豆 少许
莲子 少许
燕麦 少许
皮蛋 一只
瘦肉 少量
胡萝卜 半根
芋头 一个
冬瓜 少量
黑木耳 少量
香菇 一个
枸杞 少许
鸡毛菜 少量

健康营养粥的做法  

  1. 准备以上菜品,品种可以按自己口味定

    健康营养粥的做法 步骤1
  2. 肉沫里加入姜末、料酒、盐、生抽、小葱、洋葱拌匀,腌制十五分钟后炒熟;将芋头、冬瓜、胡萝卜、香菇、黑木耳、小葱炒熟。

    健康营养粥的做法 步骤2
  3. 将大米、红豆、莲子、薏米、燕麦洗好后浸泡待用

    健康营养粥的做法 步骤3
  4. 将泡好的杂粮内倒入之前炒好的菜和肉,一起煮

    健康营养粥的做法 步骤4
  5. 煮大约35分钟开锅

    健康营养粥的做法 步骤5
  6. 开锅后倒入鸡毛菜或小青菜、加入适量枸杞继续煮

    健康营养粥的做法 步骤6
  7. 出锅后撒上少许皮蛋,倒适量香油及白胡椒后即可食用。

    健康营养粥的做法 步骤7

小贴士

杂粮不易过多,出锅后淋入香油可保持色泽
 

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该菜谱发布于 2017-06-29 13:04:48
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