糖醋腊鱼

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用料  

生抽
料酒
冰糖
柠檬
花椒
料酒

糖醋腊鱼的做法  

  1. 先把腊鱼切成小块,泡一晚上备用

  2. 锅里放油烧热,放生姜,大蒜,花椒炒一下,然后放鱼块翻炒,翻炒片刻之后,放生抽,料酒,柠檬3片,醋适量,冰糖适量,放一点点水,小火焖煮10分钟左右,翻炒收汁,放葱花或辣椒炒一下下!装盘即可食用~

小贴士

鱼一定要泡软,冰糖和柠檬根据个人口味添加
 

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该菜谱发布于 2017-06-28 21:03:21
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