砂锅倒油 小火爆香蒜片和辣皮子
倒入备好的月牙骨,中小火翻炒....放一把冰糖继续翻炒
肉变色后,倒入生抽 老抽 盐 炖肉料包....倒入热水 没过肉 烧开后小火炖20-30分钟
鸡蛋煮好划几刀一起放进去炖....之后转中火收汁
最后转大火不断翻转 搅拌 不然会糊底....可以把鸡蛋先拿出来 免得搅碎
出锅....
上传你做的红烧月牙骨(砂锅版)