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海鲜豆腐蛋炖

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用料  

嫩豆腐 1块
鸡蛋 1个
虾 29只
葱 1根
鲜酱油

海鲜豆腐蛋炖的做法  

  1. 虾去壳去线，加料酒 淀粉 鲜酱油，切葱花

  2. 打蛋，加清水

    海鲜豆腐蛋炖的做法 步骤2

  3. 豆腐先冷冻更容易切块

    海鲜豆腐蛋炖的做法 步骤3

  4. 豆腐放入蛋汤里，贴上保鲜膜，上锅蒸5分钟

    海鲜豆腐蛋炖的做法 步骤4

  5. 鲜酱油

  6. 撕开膜放入虾仁，再蒸5分钟

  7. 最后加入鲜酱油和葱花出锅

  8. 成品

  9. 搅拌开吃

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该菜谱发布于 2017-06-26 22:50:27
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