鸡胸去掉筋膜和脂肪， 斜切数刀。抹上盐腌10分钟。
制作蒜泥，混合橄榄油，蜂蜜，黑胡椒，少许老抽。将鸡胸腌制一夜。
煎鸡胸， 锅热下鸡胸。筷子能穿透即可。
紫薯饼: 紫薯切块蒸熟，捣成泥，加入蜂蜜，面粉or糯米粉，牛奶，混匀。稍微偏湿，桃心模具成型，蘸白芝麻入烤箱，上下火 170℃ 20分钟。
上传你做的煎鸡胸 ➕紫薯饼
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