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南洋雪花糕

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女王的城堡的厨房  女王的城堡
两盒一份

用料  

吉利丁片 15克
椰浆 150克
淡奶油 150克
纯牛奶 90克
白砂糖 50克
椰蓉 适量

南洋雪花糕的做法  

  1. 吉利丁冷水泡软

    南洋雪花糕的做法 步骤1

  2. 往打蛋盆里倒入牛奶

    南洋雪花糕的做法 步骤2

  3. 加入淡奶油

    南洋雪花糕的做法 步骤3

  4. 加入白砂糖

    南洋雪花糕的做法 步骤4

  5. 加入椰浆

    南洋雪花糕的做法 步骤5

  6. 放置电磁炉上加热至白沙糖融化（边加热边搅拌至糖融化）

    南洋雪花糕的做法 步骤6

  7. 放置六十度时加入冷水泡软的吉利丁片 搅拌至吉利丁融化（冷水泡软的吉利丁要沥干水）

    南洋雪花糕的做法 步骤7

  8. 然后倒入模具 冷冻一个小时左右

    南洋雪花糕的做法 步骤8

  9. 切成方块 粘上椰蓉即可

    南洋雪花糕的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2017-06-26 14:20:51
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