买新鲜的猪骨头洗干净,准备一锅开水
水开放入猪骨,倒入一些白酒去腥,去脏的浮沫
煮个二分钟捞起用水洗净,这步不许偷懒哦!出来的汤才清澈明亮
干莲子后来加的图上没有,以上用量灵活调节,做饭的人都懂得中餐不像西餐不那么精准,所有才有各自风味
准备一口瓦锅倒入适量水沸汤后加入所有材料,明火熬制二十分钟后,改用文火煲两个小时,关火前加入食盐即可。时间要灵活掌控,分量多要多煲一会
太香了…
上传你做的五子毛桃祛湿汤
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