蒜蓉大龙虾

8.2 综合评分
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用料  

大龙虾 1只
蒜蓉 适量
适量
生抽 适量
料酒 适量
葱花 适量

蒜蓉大龙虾的做法  

  1. 深海大龙虾一只,用刷子将其洗干净。

    蒜蓉大龙虾的做法 步骤1
  2. 将其对半切开,抽掉大筋,把肉切成六小块差不多。

    蒜蓉大龙虾的做法 步骤2
  3. 冷水上锅蒸15分钟即可,看颜色变得真好看。

    蒜蓉大龙虾的做法 步骤3
  4. 准备:蒜末多点,蚝油,生抽,少量盐,料酒,姜末,芝麻油。油温烧高,以上这些倒下去爆炒至香味四溢,注意油温一定要高。

    蒜蓉大龙虾的做法 步骤4
  5. 在蒸好的龙虾上撒上葱花,然后将爆炒好的高温油倒下去,滋滋声四起,美味的蒜蓉龙虾就可以开吃了。

    蒜蓉大龙虾的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-06-25 14:50:41
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蒜蓉大龙虾的答疑

  • 2627_zxcl  2019-08-10  
    3
    15分钟早老了。十分钟就差不多,还有这个要排尿的,那一根筷子从尾部中间戳进去,戳到头部,排完了才能做。

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