接骨木糖浆Elderflower Syrup

3 人做过这道菜
可以兑上苏打水做饮品,可以淋在松饼上,可以调酒用。第一次知道接骨木还是小时候看哈利波特的时候,The Elder Wand,死亡圣器之一,哈哈哈哈是不是很炫酷

用料  

接骨木花 7朵
300g
100g
柠檬 2片

接骨木糖浆Elderflower Syrup的做法  

  1. 接骨木花用水洗干净。晾干。

    接骨木糖浆Elderflower Syrup的做法 步骤1
  2. 晾干后,将花的部分剪下来,茎的部分不要。放在干净无水无油的容器中。

    接骨木糖浆Elderflower Syrup的做法 步骤2
  3. 砂糖加水和柠檬片煮沸腾,变煮边搅拌,让砂糖融化。

    接骨木糖浆Elderflower Syrup的做法 步骤3
  4. 将煮沸的糖浆倒入接骨木花的容器中。密封后冷却到室温,放入冰箱冷藏一天后,过滤掉花朵和柠檬片即可使用。

    接骨木糖浆Elderflower Syrup的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-24 01:59:15
366 收藏


接骨木糖浆Elderflower Syrup的答疑

  • 猫小喵1102  2017-08-02  
    1
    接骨木花要去哪里买啊?
    作者回复 2017-08-02  
    我是宿舍这边后花园摘的
  • 早睡迷人  2017-07-26  
    0
    弱弱问下,你开店孑的吗?感觉很会吃,哈哈
    作者回复 2017-07-26  
    没有 还是学生

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