中冷無賴
【輕·點心】極簡芒果冰Mango Sherbet
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人做过这道菜
用料
| 冷凍芒果 | 1顆 |
| 優格(濃稠隨意) | 1-2tbs |
【輕·點心】極簡芒果冰Mango Sherbet的做法
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這裡手黏黏的 沒拍
先切除果實就對了
果實的就啃啃吧😉
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再照著虛線切2刀
4瓣果肉直接用手剝皮
這樣剝皮比用刀還快
而且果肉不會卡在皮上
(我很討厭看到果皮卡在皮上......😑)
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剝好切塊冷凍即可
我都是前一天晚上準備
隔天早上很快就用好啦 -
冷凍好的芒果放入料理機即可
加點優格比較好打
可以根據自己喜歡的濃郁度調整優格用量
💡其實我還喜歡額外加椰蓉或是granola 堅果什麼的
小贴士
💡我用的是愛文芒果
本身就很甜了
所以用無糖優格
如果是不甜的芒果
建議放室溫至熟透以後再冷凍/或是加糖就okay👌
本身就很甜了
所以用無糖優格
如果是不甜的芒果
建議放室溫至熟透以後再冷凍/或是加糖就okay👌
