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香菇土豆粉皮鸡

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漫步者88的厨房  漫步者88

用料  

鸡 0.5
土豆，香菇，粉皮
盐 适量
干辣椒 个
葱 适量
姜 5片
酱油，料酒，蚝油 适量
蒜 3头
胡椒 适量
花椒大料 适量

香菇土豆粉皮鸡的做法  

  1. 鸡清洗干净，下锅焯水，捞出姜料酒酱油腌制20分钟

  2. 起锅，放油辣椒花椒大料葱姜蒜酱油蚝油料酒爆香放入鸡肉

  3. 焯水的肉汤，放入漫过鸡肉煮

  4. 放入香菇土豆粉皮小火慢炖

  5. 出锅前撒点葱花即可

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该菜谱发布于 2017-06-23 07:20:40
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