酱炒鸡蛋西葫芦

7.3 综合评分
14 人做过这道菜
夏季的一道简单素菜,蛋香和西葫芦的清香,加上酱香使这道简简单单的素菜变成了下饭菜😁

用料  

鸡蛋 2个
西葫芦 1小个
黄豆酱 1大勺

酱炒鸡蛋西葫芦的做法  

  1. 西葫芦对半切开,去瓤切片,鸡蛋打散。

  2. 热锅凉油,将鸡蛋炒成块状,放入西葫芦片,翻炒至西葫芦稍变色,加入黄豆酱,翻炒均匀,炒出酱香味即可出锅。

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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该菜谱发布于 2017-06-21 14:05:27
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酱炒鸡蛋西葫芦的答疑

  • 黄大柱  2018-12-07  
    2
    加点尖椒,蒜,真的美滋滋!下饭神器!
    作者回复 2018-12-08  
    谢谢,下次按照你说的做,想想都美味诱人😍😍😍
  • 一朵浮萍  2018-10-08  
    1
    用放葱姜蒜吗?
    作者回复 2018-10-13  
    不用放
  • 芳芳芳warrior  2019-05-20  
    0
    放蒜蓉辣酱可以吗😂
    作者回复 2019-05-21  
    可以

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