糖醋菜花
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人做过这道菜
黑衣黑发黑姑娘
这是我妈妈的一道拿手菜，然后有一天她生病我就接手了这道菜，传到我手里啦，酸酸甜甜的，我妹妹也很喜欢吃哦～
用料
糖醋菜花的做法
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将菜花洗净，掰成小块备用，蒜切片备用，西红柿洗净切块备用
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食用油热锅，放入蒜瓣爆香，不要烧糊，然后放入菜花翻炒，然后倒入老抽继续翻炒，翻炒时间长一点，菜花夹生不好吃。
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将切好的西红柿放入锅中，一起翻炒，然后加入适量盐，炒出汤汁，用醋和白糖调成糖醋汁，可根据自己的口味调配，倒入锅中翻炒片刻，等待糖醋入味。
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最后勾芡，汤汁粘稠后放入少许鸡精，出锅即可。
小贴士
配一碗米饭是极好的～～～
