云南风味黑三剁

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用料  

肉末
葱姜末
青椒
红椒
玫瑰雪里蕻咸菜
香菇
洋葱
酱油
淀粉
香油

云南风味黑三剁的做法  

  1. 葱姜末料酒盐混合肉末腌制10分钟

  2. 其他蔬菜咸菜切丁

  3. 热油下洋葱翻炒出香味,下肉末,下香菇,下其他,大火翻炒,顺序不要错

  4. 有焦香后入料酒酱油,下水淀粉勾芡,滴香油,出锅

小贴士

喜欢重口味的可以加蒜末更好吃

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该菜谱发布于 2017-06-20 18:16:36
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