橙子富含维生素和多种营养物质,每100克橙子含维生素C约49毫克,比梨、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右。
一颗酸甜诱人的鲜橙,碰撞上清爽满口的冬瓜。阳光把它们打点得格外动“吃”。意想不到的果蔬融合,让它们冷冷地配在一起,一口下去,舌尖品味到了一夏的清凉爽快。
用料
鲜橙冬瓜球的做法
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用挖球勺将冬瓜挖成一个个圆球形。
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将锅里的水烧开,把冬瓜球放入锅中,等待水和冬瓜球再次烧开。
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将冬瓜捞出来过凉水,装碗备用。
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橙子去皮切块,用料理机或挤汁器榨出橙汁
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将橙汁到入装有冬瓜的碗中,要把橙汁淹没过冬瓜球为宜
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放入冰箱冷藏一小时即可,用薄荷叶点缀一下,就大功告成啦~
小贴士
1.如果怕麻烦,可以将冬瓜切条,切块,随意发挥。
2.橙子的好坏,酸甜,决定了这道甜品的最终效果~用好橙子很有必要哟~
3.可以用果珍,橙汁饮料替换鲜榨橙汁,但会比较甜,清淡或浓郁自己选择。
4.一定要记得冷藏。
5.冬瓜虽然是众所周知的美容减肥食品,味甘淡,性微寒,但脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。