新手必备西红柿炒蛋

1 人做过这道菜
每个人心里都有属于自己的西红柿炒蛋
我的 西红柿炒蛋只能用完美 来形容

用料  

西红柿 4只
鸡蛋 4只
葱花 适量
橄榄油 适量
酱油 适量
番茄酱 适量
适量

新手必备西红柿炒蛋的做法  

  1. 西红柿切块

    新手必备西红柿炒蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散

    新手必备西红柿炒蛋的做法 步骤2
  3. 多切葱(我超爱吃葱所以多放)爆香

    新手必备西红柿炒蛋的做法 步骤3
  4. 倒入蛋液

    新手必备西红柿炒蛋的做法 步骤4
  5. 我爱吃老鸡蛋,所以多炒一会儿

    新手必备西红柿炒蛋的做法 步骤5
  6. 倒入番茄炒均匀

    新手必备西红柿炒蛋的做法 步骤6
  7. 再倒入番茄酱(这次我的西红柿买的有点生,所以多放一些)炒拌均匀

    新手必备西红柿炒蛋的做法 步骤7
  8. 倒入酱油翻炒,用铲子把西红柿里面的汁水挤一下

    新手必备西红柿炒蛋的做法 步骤8
  9. 倒进去一点水,盖盖子(这非常重要!!焖一会儿番茄酱和酱油,会非常好吃)

    新手必备西红柿炒蛋的做法 步骤9
  10. 最后淋起锅前倒入一点白糖,我觉得白糖会让番茄鸡蛋更鲜

    新手必备西红柿炒蛋的做法 步骤10
  11. 开吃!好不好看?诱人不?

    新手必备西红柿炒蛋的做法 步骤11

小贴士

重要:倒入番茄酱和酱油后翻炒一阵后倒入一点水,然后一定要盖锅盖焖焖焖
重要:最后起锅前的一点白糖会让西红柿鸡蛋变得更鲜更好吃😋

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

新手必备西红柿炒蛋相关分类

该菜谱发布于 2017-06-18 22:31:51
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