啤酒酱香鸡翅

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用料  

鸡翅 10
啤酒 1瓶
生姜1块,独蒜1个,干辣椒5个,花椒20粒,八角,香叶少许。
冰糖,老抽,生抽,醋,盐适量
白芝麻少许

啤酒酱香鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅洗净擦干水。
    生姜,独蒜切片。

  2. 热锅倒油,放入生姜,独蒜煸炒出香味。放入鸡翅小火慢慢煎。

  3. 等到两面煎至微黄,放入干辣椒,香叶,八角,花椒,冰糖。再倒入啤酒,老抽,生抽,醋。
    这次我还放了鹌鹑蛋!

    啤酒酱香鸡翅的做法 步骤3
  4. 大火烧开后,转小火煮约15分钟。

    啤酒酱香鸡翅的做法 步骤4
  5. 等汁收干就可出锅了。最后撒上熟的白芝麻,完成

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-18 17:47:06
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啤酒酱香鸡翅的答疑

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