父亲节蛋糕

烤个六寸戚风

1.牛奶巧克力隔水溶化，直接加入泡了冷水的一片吉列丁片，搅匀，待冷却，再加入50克已打发六分的无糖淡奶油；
2.放一片戚风在底，淋上1.的巧克力慕斯，放冰箱冷藏一小时；
3.滤了乳清的希腊酸奶，加入已完全溶化的吉列丁片二片，搅匀，再加入用糖打发至六分的淡奶油；
4.将两个水蜜桃切粒，放入已冷藏一小时的牛奶巧克力慕斯上，再淋上三分之一的3.
5.放上第二片戚风蛋糕片，最后淋上余下的3后，放冰箱冷藏四小时；
6.将黑巧克力隔水溶化，用裱花袋装好，画头发，眼镜等；
7.用彩笔画腮红及写dad

成品