把花胶冲洗一遍,放清水里面浸泡1-2日,每天更换2-3次水
浸泡后取出,放一片生姜,用蒸格蒸5-10分钟,将受热的花胶取出自然冷却
再放入密封容器内加满清水冰箱冷藏泡发1-2日,期间每天更换2-3次水
再把花胶取出切段、放入冰格里面分装,即整个泡发完成。
上传你做的花胶如何泡发-来自新西兰花胶