盐水煮蟹

盐水煮蟹的答疑

• 

  小鸡蛋花_gcp7  2019-06-24  

  9 赞

  螃蟹要用蒸的，螃蟹洗干净，排在蒸锅上，肚子朝上，撒盐，姜丝，葱丝。再讲究点就是水开了再往蒸锅上放。
  作者回复 2019-06-24  

  我们这里就喜欢我这样的吃法
• 

  下厨房用户_1mekc  2017-09-27  

  2 赞

  啥时候放料酒？
  作者回复 2017-09-27  

  放蟹的时候
• 

  喜欢初夏的阳光  2019-01-20  

  1 赞

  冷冻的蟹呢？
  作者回复 2019-01-20  

  没吃过呢
• 

  心随境转--1  2018-02-24  

  1 赞

  你好！请问我煮蟹时为什么老是要掉蟹爪和吐蟹黄？
  
  作者回复 2018-02-24  

  火太猛
• 

  上海厨小娘  2017-06-17  

  1 赞

  你好，不知道怎么称呼，也不知道怎么回复您，玩不来😅，就在这里发给你，你的菜做的好，拍的又好，向你学习😜
  作者回复 2017-06-17  

  谢谢亲爱的喜欢😘🌹🌹
• 

   郑  启婷  2021-05-25  

  0 赞

  买的时候活的，死了还能吃不
  作者回复 2021-05-27  

  可以啊，不要放太久就好
• 

  等饱的萝卜糕_np9t  2017-08-22  

  0 赞

  请问是在水里加上姜，倒上料酒和蟹，再开火煮吗？
  作者回复 2017-08-22  

  等水开后放蟹
• 

  性感的毛毛虫  2017-06-16  

  0 赞

  马上戴厨师帽的节奏
  作者回复 2017-06-16  

  合格不😏