小米饭

1 人做过这道菜
据说这是有机小米,颗粒比超市卖的似乎要小一些。做成小米粥很好吃,不知道做成小米饭是个什么味道?纯小米做成饭,还从来没吃过

用料  

小米 30克
豌豆 适量
枸杞 适量
适量

小米饭的做法  

  1. 小米30克

    小米饭的做法 步骤1
  2. 用清水洗净

    小米饭的做法 步骤2
  3. 倒出多余的水,只留没过表面的水

    小米饭的做法 步骤3
  4. 放入炖盅,隔水炖煮1-2小时

    小米饭的做法 步骤4
  5. 熟透出锅

    小米饭的做法 步骤5
  6. 扣出

    小米饭的做法 步骤6
  7. 用豌豆和枸杞点缀一下

    小米饭的做法 步骤7

小贴士

用水量可以根据自己喜欢的软硬度增减。
小米饭吃起来口感粗糙,不喜欢粗口感的可以加大米或其他五谷杂粮同煮成杂粮饭

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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小米饭的答疑

  • waschbr  4个月前  
    0
    那现在感觉怎么样,饭好吃吗
    作者回复 4个月前  
    还行

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