高压锅放入清水，盐，十三香，料酒姜，葱段，开锅计时15分钟。煮熟后去除板筋外的肥油。
手撕板筋，也可用刀片成薄片。随意吧。
我用的韩国辣椒酱。
加入孜然芝麻，少许蒜蓉。
以上的量吃一半，剩下的塑封起来。
封起来，保存的更久。冷冻保存更好。
上传你做的牛板筋
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竣梦
