滇味卤面

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用料  

面条 适量
韭菜 适量
番茄 半个
肉酱 1勺
味极鲜生抽 适量
妥甸酱油 少量
拓东甜酱油 少量
芝麻油 几滴
花椒油 几滴
鸡纵油 适量
油辣椒 适量

滇味卤面的做法  

  1. 番茄切碎

    滇味卤面的做法 步骤1
  2. 开始煮面条,这时可以配面条佐料了

    滇味卤面的做法 步骤2
  3. 依次放入味极鲜生抽、妥甸酱油(少许,提味用)、拓东甜酱油、芝麻油、花椒油、鸡纵菌油、辣椒油。

    滇味卤面的做法 步骤3
  4. 面条煮熟,装碗,上面铺上切好的番茄和肉酱,这样一碗色香味全的滇式卤面就好了,是不是看上去都好香。😍

    滇味卤面的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-06-15 09:12:55
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滇味卤面的答疑

  • 手机用户7178_43ak  2018-07-21  
    0
    肉酱用什么酱炒肉?
    作者回复 2018-12-12  
    我是用昭通酱炒的

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