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酸菜火锅

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刘小yao86的厨房  刘小yao86
我觉得还是自己炒的底料干净又好吃，大家快试试吧

用料  

酸菜 1/2
葱 适量
姜 8片
盐 适量
豇豆 适量
花椒 适量
辣椒 适量
蒜 1整个
泡椒 根据自己口味添加
味精 少量
蚝油 1勺

酸菜火锅的做法  

  1. 把葱切断，花椒，姜，辣子，姜，蒜切片倒入油锅中翻炒，至变色

    酸菜火锅的做法 步骤1

  2. 倒入切好的泡椒和豇豆继续翻炒

    酸菜火锅的做法 步骤2

  3. 加入切好的酸菜炒至入味

    酸菜火锅的做法 步骤3

  4. 把泡椒水到进炒好的酸菜里继续煮，加入盐，味精，蚝油煮，加入适量水就可以开吃了

    酸菜火锅的做法 步骤4

小贴士

酸菜要多洗几遍，如果不够酸加一些米醋或白醋         根据自己口味添加

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的酸菜火锅

 

酸菜火锅相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2017-06-15 00:10:15
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