材料简单,主要是香葱,蒜和姜可以不用~豆腐嫩豆腐或者内脂豆腐都可以,看豆腐软嫩程度需不需要蒸个几分钟。
生抽酱油醋糖等调料一并加入,必备老干妈辣酱~不需要放盐了,生抽酱油都有咸味,看情况可以加点鸡精~
然后搅拌均匀就可以啦~豆腐太嫩都碎了……
上传你做的小葱皮蛋拌豆腐