简单又好吃的香辣凉面

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不知道吃什么,家里正好有面条,那就来一碗几分钟就能轻松搞定的香辣凉面

用料  

适量
适量
鸡精 适量
生抽 适量
适量
黄瓜 一个
胡萝卜 一个
大蒜 三到四个
小米椒 三个左右
圆面条 一碗
花生米 一小把

简单又好吃的香辣凉面的做法  

  1. 洗干净所有蔬菜备用,首先将胡萝卜切丝

    简单又好吃的香辣凉面的做法 步骤1
  2. 黄瓜切丝备用

    简单又好吃的香辣凉面的做法 步骤2
  3. 小葱切碎,花生米碾碎备用,小米椒大蒜切碎放入同一个小碗并用熟油泼一下(油加热时可以放几颗花椒)。

    简单又好吃的香辣凉面的做法 步骤3
  4. 在过油的小米椒和大蒜碎加入三勺生抽、两勺香醋、盐两小勺、白糖两小勺、凉白开一勺,料碗量可根据自身口味增减。

    简单又好吃的香辣凉面的做法 步骤4
  5. 煮面条

    简单又好吃的香辣凉面的做法 步骤5
  6. 先加入两小勺橄榄油或者其他食用油,再加入料碗里的所有料汁,搅拌均匀。

    简单又好吃的香辣凉面的做法 步骤6
  7. 盛入盘子或者碗内,放入黄瓜丝胡萝卜丝以及葱花、花生碎,完成。

    简单又好吃的香辣凉面的做法 步骤7

小贴士

面条煮熟后一定要过凉水,这样面条口感更Q弹好吃。
 

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该菜谱发布于 2017-06-13 20:36:07
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