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马齿笕卷

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粮食青菜的厨房  粮食青菜
马齿笕是一种野菜，有清热凉血治痢疾；降低心脑血管的发生；对糖尿病有一定辅助治疗作用

用料  

马齿苋 500g
面粉 500g
盐 适量
食用油 适量
五香粉 适量

马齿笕卷的做法  

  1. 面粉加入适量的水，揉成面团

    马齿笕卷的做法 步骤1

  2. 面团分别擀成饼，比饺子皮稍微厚点

    马齿笕卷的做法 步骤2

  3. 马齿笕切丁，放入食用油，盐，五香粉，搅拌均匀

    马齿笕卷的做法 步骤3

  4. 把拌好的马齿笕均匀的平铺在擀好的面饼上

    马齿笕卷的做法 步骤4

  5. 从外往里慢慢的卷起来

    马齿笕卷的做法 步骤5

  6. 成型

    马齿笕卷的做法 步骤6

  7. 起锅放水烧开，放入卷好的马齿苋，开锅12分钟左右，就蒸熟了（类似蒸馒头的程序）

    马齿笕卷的做法 步骤7

  8. 纯天然无污染的美味，热气腾腾的出锅了，根据自己的需求，切成大小均匀的块，美味即享

    马齿笕卷的做法 步骤8

小贴士

1.马齿苋采摘没有开花的，比较嫩，口感好
2.一定先和面再放盐拌菜，如果菜先拌好容易  出水
3.放入马齿苋卷后，开锅可以适当把火调小

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2017-06-13 13:16:54
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