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韩式&日式·烤肉饭
韩式&日式·烤肉饭
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H琪琦
一直想念韩国烤肉的味道!但又一直没时间再去韩国吃,所以决定自己在家试试韩国口味的烤肉汁。做完又觉得有点像日本牛肉饭😊但是味道还是有差别的!
用料
酱汁:
搅拌机打匀
大蒜
7瓣
洋葱
半个
梨子
3/4个
生抽
1碗(小饭碗)
水
1碗(小饭碗)
胡椒
半勺
黑胡椒
1/4勺
炒料:
牛肉片
根据自己喜好适量😊
胡萝卜丝
适量
洋葱丝
适量
包菜或生菜丝
适量
大葱丝
适量
香油
适量
韩式&日式·烤肉饭的做法
将酱汁用料倒入搅拌机搅拌均匀后待用,
根据自己喜好将喜欢的炒料放入锅中,加入之前搅拌好的酱汁,翻炒熟后出锅淋入香油。
装盘,配上米饭,完美的牛肉饭就好了!😊
小贴士
1:酱油根据自己口味喜好使用,本人口味较淡,所以用的薄盐生抽。
2:香油必不可少!但根据自己喜好适量😊
3:酱汁用途广泛,只要喜欢可以做猪肉、羊肉、素食等等,味道都很不错。
4:配的主食也可多变,米饭、法棒、面条、馒头等都很搭😁
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该菜谱发布于 2017-06-10 20:56:13
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