绿豆花生西米牛奶露

Name: 绿豆花生西米牛奶露
Ingredients: 适量花生; 1盒牛奶; 适量西米; 适量绿豆; 少量白糖; 一小把冰糖

0 人做过这道菜

这是我在下厨房的第一道菜谱，不懂得规则，前面用到的材料和用量忘记拍照了😥之前看了其他人做的红豆西米牛奶露，一直爱甜点却不会做点心的我终于决定小试牛刀，废话不多说，直接进入正题

用料

昨天下午煮的豆子，本来是想用红豆的，结果发现家里没有存货了，好吧，就用绿豆加花生吧😄而且，夏天的绿豆可以防暑解毒哦。大概平时吃饭的一碗绿豆加了一小把冰糖，4倍的水，大火煮开后转小火，煮了大约20多分钟，切记接近这个时间时要看一下豆子不要煮开花（开花的绿豆口感就不好了），尝一下甜度，如果不甜再加入些冰糖。最佳的时间是豆子煮熟时正好水份蒸发完。煮好的豆子放在冰箱冷藏吧
昨晚在京东买的西米，一斤不到十元。根据后面的说明煮就可以啦，我这个煮的有点过了，所以，切记要不停搅拌，关注颜色变化。捞出来后过凉水，洗掉淀粉，放入冰箱冷藏吧
取出已经冷藏的绿豆花生、西米和牛奶吧，杯中相聚言欢😃如果觉得不甜，再加入白糖就可以啦，完成，冰冰凉凉