芝麻馅饼
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人做过这道菜
喵里个米
第一次做咯，试试看～
用料
芝麻馅饼的做法
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面粉加入化好的酵母用筷子搅拌成絮状，揉成团，三光，手光，面光，盆光，放到温暖的地方醒面，一个半小时左右
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利用醒面时间做馅料，淘芝麻，沥干
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放入锅中炒香
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用料理机打成泥状，加入白糖，搅拌均匀就好啦
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面团醒好，大概比原来体积大1.5倍就差不多了，用手按压，将气体排出
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揉成条状，用刀切成一个个差不多大的剂子
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加入适量馅料，包包子那样包，然后按成饼状，放置一旁，大概5分钟
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电饼档双面刷油，预热一下，放入做好的馅饼，按馅饼键，大概五分钟左右就好了，电饼档真的是神器啊，自动控制
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这就是成品，面皮很脆，淡淡的焦香，很好吃的～哈哈哈哈哈哈哈哈哈，超级简单
小贴士
酵母提前用温水化开
