炼乳饼干

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括号内是少油少糖版,口感略硬

用料  

低粉 120克
黄油 60克—(46克)
白糖 19克—(14克)
炼乳 60克—(46克)

炼乳饼干的做法  

  1. 黄油软化不用打发加入白糖,炼乳,混合均匀,筛入低筋粉揉成面团

    炼乳饼干的做法 步骤1
  2. 面团揉成长圆柱形,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻30分钟

    炼乳饼干的做法 步骤2
  3. 30分钟后取出,撕掉保鲜膜,切成1cm左右的厚片,同时预热烤箱170度,烤盘铺上锡纸,把饼干均匀的摆放在烤盘上

    炼乳饼干的做法 步骤3
  4. 中层,时间15—20分钟,看着稍微上色就可以

    炼乳饼干的做法 步骤4

小贴士

可以加入自己喜欢的果仁

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该菜谱发布于 2017-06-10 15:43:50
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