青菜钵

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快手健康菜

用料  

菜心 250克
水淀粉 适量
适量
猪油
胡椒粉 适量
味精

青菜钵的做法  

  1. 菜心洗净切碎入开水中焯烫后捞入冷水中浸泡。

  2. 另起锅烧开水加入一小坨猪油(鸡油更佳),放入青菜,再次煮开后加入水淀粉勾薄芡,最后放盐、少许胡椒粉和味精调味即可。

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该菜谱发布于 2017-06-10 15:34:08
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